岗州春虫草培植车间。
本报讯 “岗州春‘虫草皇’虫草素检测结果14.4mg/g。”昨天，记者在江门市农产品质量监督检验测试中心检测结果上（报告编号：BGW-1008-030）看到。据介绍，岗州春虫草生产公司——江门市新康虫草有限公司，经过多年提纯复壮试验，培育技术获得重大突破，虫草素含量达到国内领先水平，比原有产品高2倍多，比普通人培虫草高出5至30倍。
虫草花易出现退化
人培虫草，俗称虫草花，因其营养丰富、气味独特、口感爽脆而走俏千家万户。
然而，近几年市场上的虫草花普遍出现品质退化现象：产品虫草素含量逐年减少，虫草味越来越淡，草体越来越粗长，纤维化逐年明显。据有关专家介绍：“这是虫草花受培养技术及栽培环境的影响所致。虫草属子囊类，其生长变异性很强，比灵芝的变异还大得多，必须有高精的提纯复壮技术才能保持和提高虫草活性成分。”
岗州春技术攻关创佳绩
“前几年，岗州春虫草也遭遇了产品质量退化的难题。对于岗州春人来说，无疑是一个沉重的打击。”新康虫草有限公司董事长刘翠娇说，“为此，我们加强了与国内顶尖虫草科研单位的合作，经过多年努力和试验，终于研发改良出了一个适应南方生长的高质菌种，和与其相配套的培养基。”
据介绍，2009年5月，该公司试种首批产品获得成功：虫草素高达10.4mg/g。
2009年9月，该公司规模化生产成功，经测检：虫草素含量最高达到12.2mg/g。
“我们的追求永不止步，让珍稀惠泽千万家。”刘翠娇说，今年8月培育的试验产品又出现新突破，经江门市农产品测试中心检测，岗州春“虫草皇”虫草素的最高水平达到了14.4mg/g。
“相对于虫草素含量仅为0.2—1.5mg/g的普通人培虫草，岗州春虫草产品目前已完成了一次质的飞跃。”有关专家肯定地说。
“展望未来，岗州春人将继续组织科技攻关，加强自主创新，力争把岗州春虫草打造成为中国第一人培虫草品牌。”刘翠娇充满信心地说。 （文/图 谢富瑞）
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虫草素是
虫草的核心价值
虫草素是第1个从真菌中分离出来的核苷类抗生素。它是虫草的特有成分，其含量是鉴别虫草质量的主要指标。虫草素作为一种新型的广谱抗菌素，以其特有的抗菌、抗病毒特性，引起了全球发达国家的高度重视，高纯度的虫草素在中国市场每克已超过6000元。
国内外医药研究表明，虫草素有增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力，可有效杀灭肿瘤细胞，防止肿瘤复发、转移及扩散，其效果是“硒”的四倍。目前，虫草素在美国作为抗肿瘤新药，已进入临床试验，被应用于肺、肝、胃、食道、乳腺、宫颈、白血病、淋巴瘤等肿瘤疾病的康复，还被广泛应用于调节内分泌、增强免疫力、抗衰老、抗白血病和降低放化疗副作用等方面。
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