眼下正是新虫草“下山”季节，也是传统消费淡季，但冬虫夏草却逆势涨价，与去年同期相比，每公斤上涨6万元。
冬虫夏草每公斤涨6万
昨日记者在中商百货滋补品专柜看到，冬虫夏草依据品质不同，价格从每克100多元到600多元不等。
“虫草头数越少，品质越好，每公斤1800头的售价在680多元/克。”上海雷允上专柜店员介绍，今年夏季虫草平均调价幅度为10%～15%，这种规格调价前卖580元/克。
该专柜一款“精选王中王”虫草礼盒，80克售价达4.2万，调价前售价在4万元。
武汉叶开泰药业总经理邓忠达说，他刚跟青海供应商通过电话，今年新虫草都已采完，每公斤3000条中高档级别，进货价比去年涨二三万。
胡庆余堂副总经理傅忠敏四处找货源，他说眼下虫草价格比去年上涨25%。比方说2000头规格一公斤虫草，去年同期最高进价在18万/公斤，今年涨到24万元/公斤。
减产、游资炒作推高售价
虫草消费主力人群主要是患者、有保健需求的有钱人，还有送礼者，平均购买单价在5000元以上。
冬虫夏草主要分布在西藏、青海和四川，但西藏和青海虫草品质胜过川草。由于冬虫夏草为野生不可再生资源，采伐量增大，储备减少，虫草价格每年会有一定幅度上涨。
“去年大户包一个山头采虫草租金300万元，今年涨到400万元。”邓忠达说，今年虫草欠收，目前采摘量减少四成，加上上山采伐人工费上涨，推高虫草价格。
傅忠敏介绍，随着人们保健观念的提升，高档滋补品的市场需求逐年增加，尤其是中秋、秋冬季消费旺季即将到来，在武汉一个店年销售额可突破千万。
“民间游资炒作因素不可忽视。”傅忠敏说，以房地产商等大腕为主，他们资本雄厚，每次可以砸下几亿资金囤50到100公斤，虫草在冷库储存得当下可保存三四年。
如何选购 优质冬虫夏草
核心提示： 冬虫夏草具有补肺益肾、补精益髓、止血化痰等功效，是一味传统的名贵滋补中药材。目前市场出售的虫草质量良莠不齐，那么如何选购到质量满意的虫草呢?
从来源上：《中国药典》收载的虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。一些地区用形状相似、同属不同种的菌座充当虫草使用。
从产地上：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短;四川产虫草质量次之。
从条数(大小)上：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。
从干、湿程度(水分)上：虫草的水分控制在13%之内是合适的。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上：虫草体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。
从完整性上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。
冬虫夏草的效用 :
1.冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
2.冬虫夏草是一种“功同人参”的珍贵中草药。它形似僵蚕，形状古怪，是虫又是草，不仅益肺肾，止咳喘，而且还能消除疲劳，滋补强身，对结核菌、肝炎菌有抑制作用，并有一定的抗癌和抗衰老的作用。
3.冬虫夏草对肾炎、肾功能衰竭、药物和缺血造成的肾损伤均有防治作用。冬虫夏草可延迟尿蛋白的出现，降低血清尿素氮和肌酐含量，增加肌酐清除率。
4.冬虫夏草保护肾功能的作用主要是通过下列环节实现的：
①稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶体的破裂;
②促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少而恢复加快;
③降低乳酸脱氢酶活性，保护细胞膜Na ，K -ATP酶功能，维持正常肾功能;
④增强造血功能。
冬虫夏草每公斤涨6万
昨日记者在中商百货滋补品专柜看到，冬虫夏草依据品质不同，价格从每克100多元到600多元不等。
“虫草头数越少，品质越好，每公斤1800头的售价在680多元/克。”上海雷允上专柜店员介绍，今年夏季虫草平均调价幅度为10%～15%，这种规格调价前卖580元/克。
该专柜一款“精选王中王”虫草礼盒，80克售价达4.2万，调价前售价在4万元。
武汉叶开泰药业总经理邓忠达说，他刚跟青海供应商通过电话，今年新虫草都已采完，每公斤3000条中高档级别，进货价比去年涨二三万。
胡庆余堂副总经理傅忠敏四处找货源，他说眼下虫草价格比去年上涨25%。比方说2000头规格一公斤虫草，去年同期最高进价在18万/公斤，今年涨到24万元/公斤。
减产、游资炒作推高售价
虫草消费主力人群主要是患者、有保健需求的有钱人，还有送礼者，平均购买单价在5000元以上。
冬虫夏草主要分布在西藏、青海和四川，但西藏和青海虫草品质胜过川草。由于冬虫夏草为野生不可再生资源，采伐量增大，储备减少，虫草价格每年会有一定幅度上涨。
“去年大户包一个山头采虫草租金300万元，今年涨到400万元。”邓忠达说，今年虫草欠收，目前采摘量减少四成，加上上山采伐人工费上涨，推高虫草价格。
傅忠敏介绍，随着人们保健观念的提升，高档滋补品的市场需求逐年增加，尤其是中秋、秋冬季消费旺季即将到来，在武汉一个店年销售额可突破千万。
“民间游资炒作因素不可忽视。”傅忠敏说，以房地产商等大腕为主，他们资本雄厚，每次可以砸下几亿资金囤50到100公斤，虫草在冷库储存得当下可保存三四年。
如何选购 优质冬虫夏草
核心提示： 冬虫夏草具有补肺益肾、补精益髓、止血化痰等功效，是一味传统的名贵滋补中药材。目前市场出售的虫草质量良莠不齐，那么如何选购到质量满意的虫草呢?
从来源上：《中国药典》收载的虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。一些地区用形状相似、同属不同种的菌座充当虫草使用。
从产地上：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短;四川产虫草质量次之。
从条数(大小)上：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。
从干、湿程度(水分)上：虫草的水分控制在13%之内是合适的。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上：虫草体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。
从完整性上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。
冬虫夏草的效用 :
1.冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
2.冬虫夏草是一种“功同人参”的珍贵中草药。它形似僵蚕，形状古怪，是虫又是草，不仅益肺肾，止咳喘，而且还能消除疲劳，滋补强身，对结核菌、肝炎菌有抑制作用，并有一定的抗癌和抗衰老的作用。
3.冬虫夏草对肾炎、肾功能衰竭、药物和缺血造成的肾损伤均有防治作用。冬虫夏草可延迟尿蛋白的出现，降低血清尿素氮和肌酐含量，增加肌酐清除率。
4.冬虫夏草保护肾功能的作用主要是通过下列环节实现的：
①稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶体的破裂;
②促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少而恢复加快;
③降低乳酸脱氢酶活性，保护细胞膜Na ，K -ATP酶功能，维持正常肾功能;
④增强造血功能。
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