虫草花鸡爪汤三八节犒劳自己

 材料:鸡爪8-10个、虫草花50g、瘦肉1块(约300g)、姜片3大片、蜜枣1个、盐适量、干贝5粒。
[转自中国冬虫夏草网食用保存频道http://food.zhcc.org]  做法:1.鸡爪剪掉指甲和瘦肉冲洗干净后下锅汆水捞起备用,虫草花和干贝各自用热水浸半个小时备用。2.鸡爪混合瘦肉,虫草花,姜片和干贝以及蜜枣下锅加入适量的水大火煮开后改小火熬2个小时。3.加入适量盐调味即可。
  提示:除了煲汤,也可以选择直接隔水清炖。常吃鸡爪能软化血管并且有美容的功效哦。

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