如今市面上的虫草鱼龙混杂，如何才能鉴别冬虫夏草？封岳云介绍了四种方法：
第一，闻一闻。真的虫草有一股特殊的菌菇类腥味，有点类似香菇的味道，假的虫草一般没有味道。
第二，看一看。仔细观察虫草横断面，真虫草的横断面中央区有个黑色星点，有点像字母V字，这是虫体的消化腺肠，假冒的则没有。
第三，数一数。正宗虫草的虫体有八对足，近头部3对，中间4对，近尾部1对，以中间4对最明显，这是正宗冬虫夏草比较显著的特征。
第四，捏一捏。真的虫草虫体坚韧，感觉略有弹性，假冒虫草虫体捏起来僵硬。有的真的虫草，有不法商贩在中间插牙签增重，这也会使得捏起来有僵硬感。
据了解，现在虫草的造假方式层出不穷，宁波有药店为了让消费者放心买虫草，花几万元购买虫草X光机放在店里，以帮助消费者鉴别是否有含铁丝或重金属粉的虫草。因此，专家建议，买虫草还是要认准品牌商家，出现问题好追溯。
第一，闻一闻。真的虫草有一股特殊的菌菇类腥味，有点类似香菇的味道，假的虫草一般没有味道。
第二，看一看。仔细观察虫草横断面，真虫草的横断面中央区有个黑色星点，有点像字母V字，这是虫体的消化腺肠，假冒的则没有。
第三，数一数。正宗虫草的虫体有八对足，近头部3对，中间4对，近尾部1对，以中间4对最明显，这是正宗冬虫夏草比较显著的特征。
第四，捏一捏。真的虫草虫体坚韧，感觉略有弹性，假冒虫草虫体捏起来僵硬。有的真的虫草，有不法商贩在中间插牙签增重，这也会使得捏起来有僵硬感。
据了解，现在虫草的造假方式层出不穷，宁波有药店为了让消费者放心买虫草，花几万元购买虫草X光机放在店里，以帮助消费者鉴别是否有含铁丝或重金属粉的虫草。因此，专家建议，买虫草还是要认准品牌商家，出现问题好追溯。
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