准备食材:(3-4人量)
虫草花50克,核桃仁80克,猪骨头500克,蜜枣2个,生姜2片
制作过程:
1、将所有材料洗净。
2、汤锅内加入10碗水,将猪骨头和其它材料一起放到锅里。
3、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时。
4、加入1小匙盐调味、关火即可。
春季饮食宜少酸增甘以养脾气
据悉,关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。而在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。
虫草花50克,核桃仁80克,猪骨头500克,蜜枣2个,生姜2片
制作过程:
1、将所有材料洗净。
2、汤锅内加入10碗水,将猪骨头和其它材料一起放到锅里。
3、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时。
4、加入1小匙盐调味、关火即可。
春季饮食宜少酸增甘以养脾气
据悉,关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。而在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。
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