冬虫夏草与人参鹿茸并称为“中药三大补品”，是虫芏真菌和蝙蝠蛾幼虫的共生物。它的形成历时一年，夏秋季节，蛾类幼虫感染虫草菌后真菌在幼虫体内分裂、繁殖并吸取其体内营养，成为菌丝体－－冬虫；四月五月份，气候转暖，成熟菌体破土而出，成为“虫草”。冬虫夏草可作药品和食品两用，是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。它主要产于青海海拔3500-5000米的高寒地区，而青海的冬虫夏草主要分布在玉树、果洛和兴海三个地方，它们覆盖有古森林和高山草甸，是冬虫夏草生长的绝佳环境。而玉树位于西南，比较偏远，人烟稀少，生态环境比较完整，动植物资源比较丰富，所以在产量和质地上比玉树、果洛的冬虫夏草更胜一筹，换言之就是青海冬虫夏草中，玉树虫草品质最好。“玉树有两宝,藏獒冬虫草”。青海、西藏和四川是我国三大虫草产地青海玉树的品质尤其上乘。
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