本报讯 因为价比黄金，名贵滋补品冬虫夏草又被人们称为“软黄金”，除了食用和送礼之外，一些投资者也将视线转向了虫草：由于野生虫草的稀缺性，它的价格只会逐渐升高，所以虫草会有保值升值的作用。但是，12月25日，记者走访市内的冬虫夏草专卖店和投资专家了解到，虽然冬虫夏草的价格在不断升高，但它从其自然特性来讲，因为有明显的存放期限，所以虫草不宜作为投资对象，投资虫草具有相对较高的风险。
生态遭破坏
虫草越来越稀缺
在走访中，不少商家表示，由于冬虫夏草价格昂贵，人们争先恐后的采挖，近两年来，虫草的生长环境已经遭到了严重的破坏，尤其是青海产区。记者查阅资料了解到，上个世纪70年代，上等青海冬虫夏草的价格为每公斤21元，而目前最好的冬虫夏草每公斤则40余万元，而这也正是造成人们疯狂采挖虫草的一个重要原因。
“青海产区目前的产量最大，业内都知道全国虫草看青海。”一位不愿透露姓名的业内人士表示，近年来，市场上虫草价格每年都会涨25%左右，市场资金炒作以及产地无节制的采集，造成生态环境的严重破坏，每年4月底起，青海、甘肃及四川等省的大量虫草采挖人员从各路向玉树、果洛两州汇集，形成浩浩荡荡的“挖草大军”。据保守估计，进入整个三江源保护区内的“挖草大军”至少在十几万人以上。
这位业内人士担忧地说，青海震后原本就脆弱的生态环境，在无节制采挖中更是雪上加霜，造成恶性循环，并可能引起整片草地的退化，这种现状不仅破坏了生态环境，也终会导致产地面积缩小、虫草品质和产量下降。
作为投资品
有天然“缺陷”
在兰州，顶级虫草价格每克高达400元以上，几乎与千足金价相比肩。黄金饰品有着国际上统一的行业标准，如金饰品在终端销售都会标注千足金、24K金、18K金等不同等级，但是在虫草等级的划分上，不同商家等级标准、名称并不相同，有时同一个名称，在不同销售商处，所指的等级是完全不同的，因此造成消费者很难从虫草等级名称上清晰地区别虫草的优劣。更有个别商家在销售某个级别的虫草时，会混杂其他低等级的虫草，以次充好，欺骗消费者。
虫草的这种特性，也是其作为投资品时的“天然短板”。因为级别不清，也导致其价格上的巨大差异，作为投资者来讲，必然要对虫草的识别和鉴定具备相当的专业知识。否则，就有可能在购进时造成损失。
即使作为短期投资项目，选择虫草时，也要选择像陇萃堂这样等级证书齐全、产地标识清晰的虫草产品。
存放有期限
虫草也会人老珠黄
即使这样，在目前楼市低迷的情况下，还是有不少投资者将视线转向了虫草。记者在采访中了解到，造成目前虫草价格一路走高的原因除了虫草自身的稀缺性外，还有一个重要的原因就是人为的炒作。一些投资者大量购进虫草，以期达到保值升值的作用。那么虫草真的也像白酒一样，存放的越久就越有价值吗？
对于这个问题，陇萃堂的刘先生告诉记者，虫草并不像茅台、五粮液等名酒，会越放越甘醇，越放越值钱。“因为虫草的存放是有期限的，同时虫草对于存放的温度等条件都要求较高，存放的地方必须要控制好干湿度，太干了菌丝会干枯，太湿了，虫草受潮又会发生霉变。如果不了解虫草的特性，随便存放，一段时间后，里面会变成空心，营养价值就会大大降低，虫草的价值就会大打折扣。所以当年最佳采集期采挖的新草是最富营养价值和药用价值的，陈年的旧草使用价值会越来越低。甚至因在家贮存不当造成霉变、虫蛀的现象，最终导致不宜食用。”即使存放得当，虫草的生物活性也会随着时间的推移而下降。因此在行家眼里，隔年虫草就像珍珠一样，同样会“人老珠黄”，其价值自然不可能和新草相比。
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