市场乱象
虫草热导致造假手段不断升级
去年夏天,张女士和朋友赴青海旅游,在西宁一家比较大的市场,被一家卖冬虫夏草的摊位吸引了。“一直听说冬虫夏草营养价值高,但从来没见过真货,当时很多人在买,据说青海的虫草很正宗,价格也实惠,我们听了都动心了。”张女士回忆说,最后,张女士和朋友购买了上万元的冬虫夏草。回到广州,张女士准备用这些虫草好好进补进补,却发现不少虫草里插着竹签。
目前,冬虫夏草市场存在着一些造假现象,比如有人用牙签和铁丝来串联断草;有人用带有毒性的亚香棒虫草来冒充冬虫夏草;有人在虫草上涂抹、注射重金属粉;有人用硫磺或防腐剂来熏制,最恐怖的则是还有人采用水银这种剧毒的重金属来熏。类似这样的掺假造假、以次充好、以假乱真的现象层出不穷。
为了从赛过黄金价格的冬虫夏草上获取最大利益,一些不法商贩使尽了浑身解数,掺假、造假手段也是花样百出。此次省两会期间,西宁市民和全省各州地市群众不断致电晚报“百姓看两会”热线反映虫草市场的种种乱象,对保护青海这一招牌特产透出担忧,1月25日,带着百姓反映强烈的这一问题,本报记者对相关部门及政协委员进行了面对面采访。
交易情况
青海成全球最大虫草交易市场
记者从省工商局获悉,我省六州一地一市都有冬虫夏草的踪迹,主要分布在全省33个县、181个乡镇、529个村,玉树、果洛为主产区,海南、黄南、海北为一般产区,其他为零星产区。
目前,我省已登记注册的冬虫夏草经营企业有99户。此外,登记经营冬虫夏草的农民专业合作社8户,个体工商户300余家。从市场交易情况看,玉树州、果洛州都有由群众自发形成的冬虫夏草交易市场,海南州经营冬虫夏草的企业注册资金千万元以上的有4家,在兴海县已建成3个规模化的冬虫夏草交易市场。这三个州的市场年交易额达到13亿元。西宁市有2个专业交易市场,城东区勤奋巷年交易量约100吨左右,成交额约100亿元人民币,已成为全国乃至全球最大的冬虫夏草交易市场。
管理现状
监管责任不明确致执法难度大
据了解,冬虫夏草市场监管涉及到食品药品监督、质量技术监督、商务、价格、工商等部门,但由于无规章或规范性文件明确界定,各相关部门对从何处着手,从哪些方面履行职能不是很清楚。另外,在冬虫夏草采集、运输、销售、经营、质检、出口等各个环节中,各相关部门分口监管、各自为政,没有形成协商合作、联合执法等工作机制,造成监管力度不大、监管成效不明显。
同时,冬虫夏草无照经营乱象丛生,隐形交易情况多,流动性大,无法准确统计无照经营情况。
应对之策
规范虫草市场的政策即将出台
据了解,针对冬虫夏草市场乱象问题,省委、省政府高度重视,多次组织相关部门召开专题会议,进行研究。经过详细的调查研究,省政府对规范虫草市场的一系列政策措施即将出台。
委员声音
合理合法深加工青海冬虫夏草
在采访中,省政协委员王辉表示,青海省是冬虫夏草的主要产区之一,冬虫夏草具有独到的高原地域垄断性,储量巨大,其调理功效全面,功效温和平缓,适用范围广泛,如果能够将其列入“药食同源”目录,合理合法的冬虫夏草的深加工保健品、食品便会应运而生,为合理使用高原独特资源及青海省的经济发展锦上添花。
虫草热导致造假手段不断升级
去年夏天,张女士和朋友赴青海旅游,在西宁一家比较大的市场,被一家卖冬虫夏草的摊位吸引了。“一直听说冬虫夏草营养价值高,但从来没见过真货,当时很多人在买,据说青海的虫草很正宗,价格也实惠,我们听了都动心了。”张女士回忆说,最后,张女士和朋友购买了上万元的冬虫夏草。回到广州,张女士准备用这些虫草好好进补进补,却发现不少虫草里插着竹签。
目前,冬虫夏草市场存在着一些造假现象,比如有人用牙签和铁丝来串联断草;有人用带有毒性的亚香棒虫草来冒充冬虫夏草;有人在虫草上涂抹、注射重金属粉;有人用硫磺或防腐剂来熏制,最恐怖的则是还有人采用水银这种剧毒的重金属来熏。类似这样的掺假造假、以次充好、以假乱真的现象层出不穷。
为了从赛过黄金价格的冬虫夏草上获取最大利益,一些不法商贩使尽了浑身解数,掺假、造假手段也是花样百出。此次省两会期间,西宁市民和全省各州地市群众不断致电晚报“百姓看两会”热线反映虫草市场的种种乱象,对保护青海这一招牌特产透出担忧,1月25日,带着百姓反映强烈的这一问题,本报记者对相关部门及政协委员进行了面对面采访。
交易情况
青海成全球最大虫草交易市场
记者从省工商局获悉,我省六州一地一市都有冬虫夏草的踪迹,主要分布在全省33个县、181个乡镇、529个村,玉树、果洛为主产区,海南、黄南、海北为一般产区,其他为零星产区。
目前,我省已登记注册的冬虫夏草经营企业有99户。此外,登记经营冬虫夏草的农民专业合作社8户,个体工商户300余家。从市场交易情况看,玉树州、果洛州都有由群众自发形成的冬虫夏草交易市场,海南州经营冬虫夏草的企业注册资金千万元以上的有4家,在兴海县已建成3个规模化的冬虫夏草交易市场。这三个州的市场年交易额达到13亿元。西宁市有2个专业交易市场,城东区勤奋巷年交易量约100吨左右,成交额约100亿元人民币,已成为全国乃至全球最大的冬虫夏草交易市场。
管理现状
监管责任不明确致执法难度大
据了解,冬虫夏草市场监管涉及到食品药品监督、质量技术监督、商务、价格、工商等部门,但由于无规章或规范性文件明确界定,各相关部门对从何处着手,从哪些方面履行职能不是很清楚。另外,在冬虫夏草采集、运输、销售、经营、质检、出口等各个环节中,各相关部门分口监管、各自为政,没有形成协商合作、联合执法等工作机制,造成监管力度不大、监管成效不明显。
同时,冬虫夏草无照经营乱象丛生,隐形交易情况多,流动性大,无法准确统计无照经营情况。
应对之策
规范虫草市场的政策即将出台
据了解,针对冬虫夏草市场乱象问题,省委、省政府高度重视,多次组织相关部门召开专题会议,进行研究。经过详细的调查研究,省政府对规范虫草市场的一系列政策措施即将出台。
委员声音
合理合法深加工青海冬虫夏草
在采访中,省政协委员王辉表示,青海省是冬虫夏草的主要产区之一,冬虫夏草具有独到的高原地域垄断性,储量巨大,其调理功效全面,功效温和平缓,适用范围广泛,如果能够将其列入“药食同源”目录,合理合法的冬虫夏草的深加工保健品、食品便会应运而生,为合理使用高原独特资源及青海省的经济发展锦上添花。
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