如何拯救比燕窝更乱的虫草市场

自律与标准是中国企业发展的两大基石
  一直被视作滋补珍品的“血燕”终于被揭穿不过是一场骗局和闹剧,人们方才发现“补品”原来是“毒品”。受此消息影响,不但各个药店、滋补品店里的“血燕”纷纷下架,就连正常的白燕也遇冷。央视报道中,马来西亚从事燕窝行业的一位业内人士一句话道破天机:“据我所知,做燕窝的人一般都不吃它(燕窝)。”这个消息导致燕窝在中国每年近500亿元的市场急剧缩水。那么,同属高端滋补品的冬虫夏草这个行业呢?

  混乱缘自标准与自律的双重缺位
  为何燕窝行业存在如此严重的混乱行为?究其根本是在于自律和标准的缺位。
  一个企业一旦缺乏自律,被非法暴利蒙住了理性与道德的双眼,便很容易成为戕害消费者利益的罪人。但像“血燕”这种整个行业进入集体造假的狂欢之中,还有一个非常重要的原因就是标准的缺位。如果没有标准,那么老百姓无从辨别真假好坏;如果没有标准,造假门槛会越来越低,造假手段越来越肆无忌惮,从而使造假者因暴利而猖獗,使原本正当的经营者因眼红而改弦更张;没有标准,只会逐步毁灭整个行业在消费者心目中的信誉,导致消费者对这个行业望而却步,最终为一个对人类健康大有好处的行业招来灭顶之灾!

  燕窝行业的制假贩假者由于自律精神与标准的双重缺位,心存侥幸,低估了消费者的洞察力,以为靠欺瞒和包装美丽的故事便能长久维持这个骗局,导致现在整个行业面临重大危机。据报道,不但各地“血燕”纷纷下架,就连常规的白燕也被消费者弃如敝履。这印证了一个规律——当人们对一个产品或者行业觉得风险越来越高,自己越来越无法评估和分辨的时候,只能选择用脚投票。回想这一切,那些曾经琳琅满目摆满“血燕”的地方难道还指望能重新得到消费者的原谅和信任吗?

  比燕窝更乱的虫草市场
  说起燕窝的乱象,有一个行业的人肯定不会觉得夸张,那就是冬虫夏草行业,因为“血燕”那些造假手段比起以往的冬虫夏草行业来说,根本就是小巫见大巫。
  有人用牙签和铁丝来串联断草;有人用带有毒性的亚香棒虫草来冒充冬虫夏草;有人在虫草上涂抹、注射重金属粉;有人用硫磺或防腐剂来熏制,最恐怖的则是还有人采用水银这种剧毒的重金属来熏蒸,这些冬虫夏草看起来品相更佳,但即便是专业人员不借助仪器也无从分辨,长期服用还会有生命危险。
  虽存在这样那样的问题,也屡被媒体报道各种行业乱象,冬虫夏草行业为何没有像燕窝行业一样垮塌?因为拯救整个行业的曙光已经出现。

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