很多初次接触冬虫夏草的消费者，由于识别真假冬虫夏草的经验很少，以前我们介绍的方法主要是：观虫体颜色、看虫体有几对足、看虫子的眼睛以及闻气味等方法，大家未必能很好的使用这些方法，没经验的顾客要么容易出现误判，要么就是由于方法本身的判断标准不是很明确，依靠人的感觉与实战经验，让缺乏经验的顾客还是很迷惑。
就拿看虫体有几对足说吧，很多顾客误把虫体靠近尾部的第7与第8对足之间突出的一点当做一对足，还有就是有些虫草特别是小虫草在采挖、刷泥或是储运过程中，中间四对足有部分或全部断掉了，顾客因虫草中间没有四对足而怀疑真假。再说观虫体颜色，有些顾客色盲或色弱，没有辨色能力或辨色能力不强，他们没法采用看颜色的方法，就算视觉正常的顾客，如果所处的环境或光线不同，虫体的颜色看起来也不同，看虫子的眼睛与闻气味也存在类似的问题。
那么有没有真假判断标准清晰明确且任何人都容易操作的冬虫夏草真假辨别方法呢？答案是：有。
1.将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄色开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐色颜色慢慢的会退掉，水的颜色会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
2.把冬虫夏草的虫体部分折断（最好是从中间折断），看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白色且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。
就拿看虫体有几对足说吧，很多顾客误把虫体靠近尾部的第7与第8对足之间突出的一点当做一对足，还有就是有些虫草特别是小虫草在采挖、刷泥或是储运过程中，中间四对足有部分或全部断掉了，顾客因虫草中间没有四对足而怀疑真假。再说观虫体颜色，有些顾客色盲或色弱，没有辨色能力或辨色能力不强，他们没法采用看颜色的方法，就算视觉正常的顾客，如果所处的环境或光线不同，虫体的颜色看起来也不同，看虫子的眼睛与闻气味也存在类似的问题。
那么有没有真假判断标准清晰明确且任何人都容易操作的冬虫夏草真假辨别方法呢？答案是：有。
1.将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄色开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐色颜色慢慢的会退掉，水的颜色会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
2.把冬虫夏草的虫体部分折断（最好是从中间折断），看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白色且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。
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