冬虫夏草受产地影响很大，只有高海拔地区的冬虫夏草是最好的，像西藏那区，青海玉树等都是能出最好的冬虫夏草，出产地域：冬虫夏草地域性很强，产地不同，营养价值天壤之别，就如同“橘生淮南为柑，橘生淮北为枳”一样，青海玉树因独特的地理环境，使得这里出产的冬虫夏草色正、体满、营养价值极高，懂虫草的人往往比较偏爱这种货品，而且能把握其固有的特征准确地判断。
当年采集的鲜草营养更全
冬虫夏草一经挖出成长地，就开始了持续不断的氧化进程，导致营养不断流失，养生价值随时间推移而逐步降低，这也就是行家们吃冬虫夏草滋补养生都偏好新鲜货品的根本原因。
如今，在青海玉树等冬虫夏草的核心产区，一些多年从业的虫草采集户在青海省冬虫夏草协会的指导下，已开始采用冷藏保鲜的方法，最大程度地存留原生态野生冬虫夏草特有的营养。他们将当年采挖的上好虫草清洗、自然晾干之后，直接进行冷藏保鲜，等到销售旺季到来时，集中出售。这种全程冷藏保鲜的冬虫夏草未经任何防腐处理，，到最终被食用前，几乎未经过其他流通环节，经过人手的环节更少，更新鲜，营养保存更全面。
当年采集的鲜草营养更全
冬虫夏草一经挖出成长地，就开始了持续不断的氧化进程，导致营养不断流失，养生价值随时间推移而逐步降低，这也就是行家们吃冬虫夏草滋补养生都偏好新鲜货品的根本原因。
如今，在青海玉树等冬虫夏草的核心产区，一些多年从业的虫草采集户在青海省冬虫夏草协会的指导下，已开始采用冷藏保鲜的方法，最大程度地存留原生态野生冬虫夏草特有的营养。他们将当年采挖的上好虫草清洗、自然晾干之后，直接进行冷藏保鲜，等到销售旺季到来时，集中出售。这种全程冷藏保鲜的冬虫夏草未经任何防腐处理，，到最终被食用前，几乎未经过其他流通环节，经过人手的环节更少，更新鲜，营养保存更全面。
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