虫草价格疯狂：北京最高每克600 商家直言似黄金

拉萨市一家虫草店铺的售货员在展示冬虫夏草(1月6日摄)。发(赵奕琳摄)

产量下滑：供需失衡导致虫草价格居高不下

冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要生长在海拔3000米至5000米的雪线附近，每年4月至6月根据海拔高度不同依次成熟。冬虫夏草的成熟标志是生长在土壤中的虫身会长出植物草尖，草尖冒出地面就意味着冬虫夏草完全成熟，成熟后须尽快采挖，否则在10天左右的时间虫身将发生质变，完全成长为草，失去其固有的医用价值。

基于冬虫夏草对生存环境的特殊要求，目前在我国仅有西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长，每年全国的产量仅有80吨至150吨左右。

近年来，随着市场价格逐年走高，采挖虫草已经成为农牧民增收的重要渠道，群众采挖热情空前高涨。每到挖虫草的季节，学校会专门放假，给学生空出挖虫草的时间。但由于过度采挖，加之全球气候变暖导致雪线上升，影响了虫草的生长环境，致使其产量逐年下滑。

虫草行业网站“西藏商城”提供的数据显示，冬虫夏草目前正陷入“越挖越少、越少越贵”的恶性循环中。

据记者了解，2009年西藏的虫草产量约为3.6万公斤，比2008年减少25%左右。2009年的市场价格受产量下滑因素，从5月初的低谷一路攀升，持续到2010年6月初新虫草上市后才出现小幅回落。另外，受虫草主产区之一玉树地震的影响，2010年虫草价格从国庆节前开始又一路飙升，部分规格的虫草价格当年翻了一倍。

在不久前召开的西藏自治区经济工作会上，西藏自治区公布了2011年西藏的虫草产量为4.5万公斤。西藏的虫草产量有所增加，但没有成为虫草价格下冲的动力，其价格反而继续上涨。

业内人士认为，其主要原因在于其他省区的产量仍在下滑，西藏有限的增产很难缓解整个虫草市场的供需矛盾。

商家囤货：过度炒作导致虫草价格连年见涨

当前虫草价格大幅上涨，除节庆礼品市场需求量加大和产量下降等原因外，与商家大量囤货过度炒作也有着相当大的关系。

记者在采访中发现，最近两年里，由于股市疲软，一些曾经投资股市的投资者将资金开始转向虫草市场。部分投资者甚至常年驻扎在拉萨，在每年5月份新虫草上市的价格低点大量买入，囤积到春节前出手抛售，短短的时间内，其利润高达20%左右。

西藏商城总经理窦联庆表示，由于冬虫夏草的价格之高已经具备了类似黄金的投资功能，尤其是近年来虫草价格规律基本明朗化，投资风险降低，因此，大量投资者进入虫草行业并不为奇。此外，一些商家通过炒作放大虫草的药理作用，渲染虫草的“灵丹妙药”功效，使其身价始终保持着一个绝高的地位，形成了当前的“高端路线”，从而确保了投资者的收益。

窦联庆说，无论是囤货或是炒作，其目的就是为了获取更大的经济利益，如此一来，吃亏的不仅是消费者，对于赚取合理利润的商家而言也会深受其害。因此，业内人士更希望虫草价格能够尽快回归理性。